Второй Большой Фестиваль Марокко пройдет в Москве с 6 по 20 ноября. Фестиваль призван укрепить российско-марокканские торговые и культурные связи и содействовать развитию всесторонних партнерских отношений между нашими странами.
В дни фестиваля на различных площадках состоится ряд тематических мероприятий, посвященных марокканской продукции, кухне и культуре. Участниками фестиваля станут известные представители бизнеса России и Марокко.
Марокко — это одна из самых непознанных и удивительно многогранных стран арабского мира, исторически расположенная на перекрестке европейской, африканской и арабской цивилизаций, цивилизаций современности и древности. Подобно мозаике, этот удивительный край сложен из тысяч ярких красок и ароматов, которые создают его неповторимый и загадочный образ.
Этой осенью москвичи получат уникальную возможность прикоснуться к тайнам сокровищницы Марокко. Гостей ждет увлекательное путешествие в эту далекую страну, полное гастрономических открытий, ярких вкусовых впечатлений и новых знаний о традициях и культуре Северной Африки.
На Фестивале все желающие смогут познакомиться с марокканской продукцией, посетить кулинарные мастер-классы с участием известных шеф-поваров, познакомиться с традиционными для страны ремеслами и узнать секреты красоты марокканских женщин. Гостей ждет интересная развлекательная программа.
Цели Фестиваля:
- Создание долгосрочного проекта для вывода на российский рынок марокканских продуктов и их популяризации.
- Работа над имиджем марокканской продукции, в том числе главной для российского потребителя группой цитрусовых фруктов.
- Расширение ассортимента марокканской продукции на российском рынке: вывод на рынок новых категорий продуктов.
- Знакомство российской публики с марокканскими гастрономическими традициями: марокканская кухня — одна из самых изысканных, разнообразных и самобытных в мире.
Инициатор Фестиваля — MAROC EXPORT
Maroc Export — Государственное Агентство по поддержке экспорта Королевства Марокко, или Марокканский центр развития экспорта, является государственным учреждением, основанным 17 декабря 1976 года.
Национальное агентство Maroc Export наделено юридической ответственностью и финансовой автономией, работает под эгидой Министерства внешней торговли, промышленности, инвестиций и цифровой экономики.
Центр отвечает за содействие экспорту промышленной и сельскохозяйственной продукции, услуг и любых товаров, которые не подпадают под юрисдикцию других администраций или организаций в силу закона или нормативного акта.
Организатор Фестиваля — DUALEST
Dualest — более 20 лет успешной работы на рынке России и СНГ, основной партнер Maroc Export в России. Сферы деятельности: консалтинг, развитие бизнеса, поиск клиентов, обзоры рынков, экспорт-коучинг, логистические и юридические консультации.
Dualest — импортер и дистрибьютор продовольствия, косметики, обоев, текстильной продукции, декора, представитель европейских заводов-производителей элитных отделочных материалов.
Площадки Большого Фестиваля Марокко в Москве:
— Рестораны Novikov Group
— Сеть супермаркетов «Перекресток»
— Сеть гастрономов «Глобус Гурмэ»
— Рынок «Дорогомиловский»
— Торговая галерея «Модный сезон»
Ассортимент продукции, представленной на Фестивале:
— Свежие фрукты: цитрусовые (мандарины, клементины, апельсины, лимоны), виноград, клубника, малина
— Свежие овощи: помидоры, перец, брокколи, кабачки, баклажаны
— Свежие листовые салаты, зелень и мята
— Свежая рыба, устрицы и морепродукты
— Консервированная рыба: сардины, скумбрия, тунец, в разных маринадах
— Кус-кус
— Соусы, специи и приправы
— Консервированные оливки и каперсы
— Оливковое масло
— Аргановое масло (пищевое и косметическое)
— Чай и традиционные сладости
— Косметика на основе арганового и оливкового масел высшего сорта, на основе природной вулканической глины
— Текстиль и предметы интерьера
Программа Фестиваля
Галерея «Модный сезон»
Официальное открытие Фестиваля состоится 6 ноября в торговой галерее «Модный сезон» в присутствии делегации Королевства Марокко, российских официальных лиц, представителей российского и марокканского бизнеса и СМИ.
В 10:00 на четвёртом этаже Галереи деловая программа Фестиваля начнётся с бизнес-завтрака, в котором примут участие представители крупного бизнеса и государственных структур.
На первом этаже откроется фотовыставка, посвященная природе и культуре Марокко.
В программе cooking- и decor-show со звездами, чаепитие с марокканскими сладостями, дегустации марокканских блюд, живая этническая музыка, праздничная лотерея и многое другое.
С 6 по 8 ноября в галерее будет работать марокканский фудмаркет. Гости смогут попробовать и приобрести свежую марокканскую продукцию.
Рестораны «Новиков групп»
В ресторанах Novikov Group с 5 октября вводится фестивальное марокканское меню. 30 сентября ресторан «Аист» приглашает всех на его презентацию. В числе гостей официальные лица России и Марокко, представители бизнеса и СМИ.
В программе дегустация марокканских блюд, чаепитие со сладостями, живая этническая музыка и арабские танцы. Будут работать профессиональные фотографы. Новое марокканское меню вводится в ресторанах «Новиков групп» на все время проведения Фестиваля.
12 ноября состоится знаковое событие — «Битва шефов». Мастера высокой кулинарии посоревнуются в приготовлении блюд марокканской кухни. Председатель жюри — г-н Мохаммед Рахаль, глава компании Rahal Maître Traiteur.
Супермаркеты «Перекресток»
В дни Фестиваля в супермаркетах «Перекресток» группы Х5 будет представлено эксклюзивное предложение — линейка товаров от известных марокканских брендов. Гости Фестиваля смогут попробовать и оценить высокое качество и уже популярных, и совершенно новых продуктов из Марокко.
Каждый день будут проводиться чаепития, дегустации и мастер-классы от известных шеф-поваров. Также на прилавках первые в сезоне цитрусовые — клементины урожая этого года прямо из Марокко.
Гастрономы «Глобус Гурмэ»
Гастрономы сети «Глобус Гурмэ» в ЦУМе, в галерее «Времена года» и ТЦ «Гименей» в дни Фестиваля предложат расширенный ассортимент марокканской продукции от эксклюзивных поставщиков.
Каждый день будут проводиться чаепития и дегустации. Вы сможете посетить cooking-show со звездами и мастер-классы от известных шеф-поваров. Для любителей — к открытию нового сезона цитрусовых — сочные клементины нового урожая!
Рынок «Дорогомиловский»
На рынке «Дорогомиловский» Фестиваль начнет свою работу 6 ноября. В программе дегустация марокканских блюд и сладостей, восточное чаепитие в шатрах, мастер-класс по изготовлению марокканских украшений.
7 ноября всех ждет большой праздник с церемонией открытия при участии делегации Королевства Марокко, российских официальных лиц, представителей российского и марокканского бизнеса и СМИ.
Для гостей приготовлена развлекательная программа с музыкой, танцами, конкурсами, фаер-шоу, восточными сладостями и угощениями, украшениями ручной работы. Будет представлена детская программа.
В этот день известный кулинар и фотограф, автор популярных книг по восточной кухне Сталик Ханкишиев и шеф-повар марокканского королевского дома Мохаммед Рахаль проведут совместный мастер-класс по приготовлению кус-куса — «Большой кус-кус», с последующей дегустацией.
Каждый день в программе чаепития и дегустации, на кухне «Школы хорошего вкуса» — cooking-show со звездами и мастер-классы от известных шеф-поваров — Василия Емельяненко, Дениса Крупени, Анны Семеновой и Марианны Орлинковой.
На Фестивале вы сможете увидеть изделия ручной работы из керамики, дерева и кожи, тканые изделия, одежду, украшения и ювелирные изделия. Мастера традиционных марокканских народных промыслов проведут мастер-классы по изготовлению национальных украшений.
Вы сможете узнать секреты красоты марокканских женщин, в том числе протестировать и приобрести косметические средства на основе арганового масла.
6 ноября Большой Фестиваль Марокко откроет новый сезон цитрусовых!
Клементины — первые ласточки нового урожая цитрусовых в Марокко, сбор начинается в середине октября. И уже в начале ноября сочные оранжевые плоды поступят на прилавки всех партнёров Фестиваля: магазинов «Глобус Гурмэ», «Перекрёсток» и рынка «Дорогомиловский». С 6 по 20 ноября приглашаем всех на дегустацию нового урожая!
Партнеры Большого Фестиваля Марокко в Москве
Компания Rahal Maître Traiteur www.rahalmaitretraiteur.com
Школа Хорошего Вкуса http://tasteschool.ru/
Агентство Brandwood http://www.brandwoodmoscow.com/
Агентство Orange Sun http://turmarokko.com/ru
Портал Finparty www.finparty.ru
Группа Wandi www.wandifw.com
Diar Argana www.argana.ru
La Maree lamaree.ru
Premier food http://premier-food.ru/
Biogia http://www.biogia.ru/
Food City http://foodcity.ru/
Институциональные партнеры и спонсоры
Посольство Марокко в Москве
Royal Air Maroc www.royalairmaroc.com
Подробная программа Фестиваля опубликована на официальном сайте http://www.festivalmaroc.ru/
Новости Фестиваля на странице https://www.facebook.com/moroccofestival
Бизнес-партнеры — участники фестиваля
Группа компаний Аркадия Новикова — это более 20 лет лидерства в ресторанном бизнесе и свыше 50 успешных концептуальных проектов. Отличительные особенности: впечатляющая география — престижные районы не только Москвы, но и Лондона, гастрономические изыски от именитых шефов, актуальный дизайн интерьера, безупречный сервис и комфортная атмосфера.
«Глобус Гурмэ» — российская сеть гастрономов премиум-класса. Ассортимент гастрономов насчитывает более 20 000 наименований товаров, треть из которых составляет эксклюзивная продукция мировых брендов.
«Перекресток» — лидер рынка России по продажам в формате «супермаркет». Ассортимент магазинов включает в себя не только товары повседневного спроса, но и деликатесы со всех концов света и насчитывает до 15 000 наименований. В этом году компания отмечает свое 20-летие с момента запуска первого супермаркета.
Рынок «Дорогомиловский» — известнейший и старейший московский рынок, одна из главных гастрономических площадок города, лидер по изобилию и разнообразию ассортимента.
Торговая галерея «Модный Сезон» — торговый и выставочный центр, где проходят выставки современного искусства, фотографии, модные показы, актуальные маркеты и другие мероприятия. В галерее открыты более 70 магазинов, среди которых лучшие мультибрендовые площадки, рестораны и кафе.
Специальным гостем Фестиваля станет команда поваров Rahal Maître Traiteur. Кампания является семейным предприятием, которое специализируется на высокой гастрономии и кейтеринге. Будучи пионером в сфере гостеприимства и ресторанного дела в Марокко, компания Rahal организует с 1946 года престижные мероприятия в Марокко и за рубежом.
Novikov Group https://www.novikovgroup.ru/
Сеть супермаркетов «Перекресток» https://www.novikovgroup.ru/
Сеть гастрономов «Глобус Гурмэ» http://globusgurme.ru/gurme/
Рынок «Дорогомиловский» http://tkdor.ru/
Торговая галерея «Модный Сезон» http://www.modaseason.ru/
Rahal Maître Traiteur www.rahalmaitretraiteur.com